食尚怎麼玩
臺東的山與海、還有臺東的部落,是需要來親身體驗的。
在臺東的旅遊一定要「慢」,這是一種生活態度,
是需要醞釀、堆疊,用心體會的。
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是需要來親身體驗的。
在臺東的旅遊一定要「慢」,
這是一種生活態度,
是需要醞釀、堆疊,用心體會的。
【卡那歲漫遊導覽後山】
歡迎來一趟卡那歲工作坊,走進後山呼吸森林最純粹的芬多精,感受獵人在山林裡的生活智慧,這裡的第四代主人biung,準備滿滿的文化故事要說給你聽,還有神秘的後山路徑帶你漫遊。Biung說,來到卡那歲有兩個憶帶走,「記憶」與「回憶」。biumg轉換幽默風趣的導覽解說,帶你深入了解,一步一步漫遊在深山中。
【布農文化打陀螺體驗】
透過「打陀螺」認識轉得越久象徵小米越豐收的文化體驗。
【卡那歲特色餐食】
透過復刻百年前的卡那歲小社,把文化找回來,也將祖先最純粹的美味吃回來。重新種植傳統作物,以紅藜、小米、油芒為主要料理,不僅在餐桌上享用美味,也透過「食」連結祖先早期生活的樣貌,是如何以採集、共食與共享延續生命。