影音集

臺東的山與海、還有臺東的部落,是需要來親身體驗的。
在臺東的旅遊一定要「慢」,這是一種生活態度,
是需要醞釀、堆疊,用心體會的。

臺東的山與海、還有臺東的部落,
是需要來親身體驗的。

在臺東的旅遊一定要「慢」,
這是一種生活態度,
是需要醞釀、堆疊,用心體會的。

今天吃什麼?

這次我們將透過影像用輕鬆自然的方式
真實呈現當地店家的人文樣貌
每集內容想要帶給大家的收穫更是不同
我們從美食出發延伸不同的探討主題
讓你對部落擁有更深入的認識與省思

就讓我們一起跟著主持人腳步融入在影像裡
一步一腳印的讓你更深入瞭解食尚店家!

台東部落釀食尚

釀的食-口口經典 酒釀的另一種型態

製麴、發酵、熟成至過濾取液,留下時間走過後,雪白飽滿的精華,換個姿態登上食領域的舞台,再一次讓你嘗盡酒釀的甜美。

麴之秘-風土裡長出的文化

掌心下的魔法師,製麴職人,是悠久的歷史與文化的堆疊,才能成為世間百酒的麴。

與百年酒麴自然共生的釀造職人

神來一筆的釀造職人,讓肉眼看不到的事,緩慢的進行著,古老的飲品在此應運而生。

台東部落釀食尚

飲食,是日常。
當飲食成為文化,我們在日常中,又該如何實踐?

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