影音集

臺東的山與海、還有臺東的部落,是需要來親身體驗的。
在臺東的旅遊一定要「慢」,這是一種生活態度,
是需要醞釀、堆疊,用心體會的。

臺東的山與海、還有臺東的部落,
是需要來親身體驗的。

在臺東的旅遊一定要「慢」,
這是一種生活態度,
是需要醞釀、堆疊,用心體會的。

今天吃什麼?

這次我們將透過影像用輕鬆自然的方式
真實呈現當地店家的人文樣貌
每集內容想要帶給大家的收穫更是不同
我們從美食出發延伸不同的探討主題
讓你對部落擁有更深入的認識與省思

就讓我們一起跟著主持人腳步融入在影像裡
一步一腳印的讓你更深入瞭解食尚店家!

台東部落釀食尚

釀的食-口口經典 酒釀的另一種型態

製麴、發酵、熟成至過濾取液,留下時間走過後,雪白飽滿的精華,換個姿態登上食領域的舞台,再一次讓你嘗盡酒釀的甜美。

麴之秘-風土裡長出的文化

掌心下的魔法師,製麴職人,是悠久的歷史與文化的堆疊,才能成為世間百酒的麴。

與百年酒麴自然共生的釀造職人

神來一筆的釀造職人,讓肉眼看不到的事,緩慢的進行著,古老的飲品在此應運而生。

台東部落釀食尚

飲食,是日常。
當飲食成為文化,我們在日常中,又該如何實踐?

食尚遊你知EP1|經典走讀遊程|三個男人-長濱海岸好海味

『台東部落食尚』經典走讀遊程-海岸長濱好海味一日遊-『三個男人』 

食尚遊你知EP2|經典走讀遊程|卡那歲工作坊-縱谷武陵好穀味

『台東部落食尚』經典走讀遊程-縱谷武陵好榖味一日遊-『卡那歲工作坊』

食尚遊你知EP3|部落文化遊程|全布會見習文化之旅

『全布會見習文化之旅』 在海端 射耳祭是每年4、5月間,布農族人重要的成年禮祭儀,從射耳祭出發,藉由全布會展演活動帶入布農族年曆上的祭儀活動,讓全國布農族人知道自己的文化,並傳承給自己的子孫,把部落文化成為生活中的一部分,讓大家記住自己是布農族,不要忘記布農族自己的文化。

食尚遊你知EP4|藝文走讀遊程|南島文化之旅

以食為出發 讓你體驗部落文化 品嚐台東部落食尚店家 @部落草地便當 延伸南島文化之旅 遠離塵囂感受南島文化薰陶 給自己一個放鬆的旅行 讓#台東部落食尚 帶你穿梭南島文化時光

食尚遊你知EP5|藝文走讀遊程|南島藝術之旅

以食為出發 讓你體驗部落文化 品嚐台東部落食尚店家 阿塱壹部落廚坊 延伸南島藝術之旅 2023南迴藝術季隆重登場 『夢迴南方』-串起南方在地人與人之間、人與山海之間藝術結合 讓#台東部落食尚 帶你與七件作品感受一下南方之美

食尚遊你知EP6|部落文化遊程|土坂五年祭見學之旅

2023土坂部落五年祭見學之旅 土坂部落用了大型策展,帶入排灣族土坂部落在地深層文化生活,讓族人們也給外面來的好朋友們,知道土坂部落的文化,並傳承下去,讓大家記住自己排灣族的文化,把部落文化成為生活中的一部分。

食尚遊你知EP7|經典走讀遊程|日出禾作-縱谷關山好珈味

『台東部落食尚』經典走讀遊程-縱谷關山好珈味一日遊-『日出禾作』

食尚遊你知EP8|經典走讀遊程|烏尼囊多元文化工作坊-農濃SS Way

『台東部落食尚』經典走讀遊程-農濃SS Way一日遊-『烏尼囊多元文化工作坊』

部落釀市集X阿米斯音樂節|活動現場街訪精彩回顧

部落釀市集X阿米斯音樂節,活動現場街訪精彩回顧。
讓我們一起回味10/8-9台東部落食尚店家在阿米斯音樂節,實實在在街訪有光顧部落釀市集的好朋友們,大家都是大推特推啊!

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