取之自然，交錯編出自己的部落風貌——月桃片傳統編織

東海岸阿美族傳統飲食｜第四堂課｜撒麗坊工作室

教學範圍包含「飲食文化」、「日常工藝」，希望讓參與學員在日常繁忙的生活裡透過手作獲得療癒。

 

▌文字：蘇鈺婷

▌圖片：蘇鈺婷

 

　　部落的生活智慧是取之於自然，用之於自然。在山裡，阿美族不只採山林野菜，連提袋、收納籃都從大自然採集而來。「月桃」正是部落生活的好夥伴，不只把葉片用以包裹食材；也將月桃莖作為架高蒸籠、同時將月桃香氣融入食材的工具；此外，更善用月桃株的假莖（以下稱月桃片），曬乾後作為編織材料。無論平面的杯墊、立體的收納籃，月桃片都能做出來！

　　撒麗坊工作室外，長著幾棵搖曳的月桃株。我們順著老師的指向，一一辨識月桃的各個部位與用途。編織用的月桃片是葉片下的假莖，需先剝除，再曬乾水分成為褐色的長條月桃片。6 到 9 月天氣炎熱、水氣較少，是最適合製作月桃片的季節。此外，未開花的月桃株較適合製成編材，開花後葉鞘變脆，彎折時容易斷裂，因此不易編織。

　　          在東北季風緩緩吹起的 10 月裡，我們幸運地拿到乾燥處理過的月桃片，在潮濕的季節裡已經是無比珍貴。曬乾的月桃片，外層有著類似蠟的材質，摸起來較為光滑；葉片因為月桃株的生長態勢，長成上窄下寬；外觀也因日曬程度而有不同紋路與色澤。

　　開始編織前，老師逐步說明月桃片編材的處理步驟：

Step 1. 剝下假莖，日曬至失去水分（夏季陽光強，可 1 天完成，其他季節需 2 至 3 天）

Step 2. 以濕布擦去灰塵，同時藉少許水分將葉片軟化。

Step 3. 取寬度接近的 16 片月桃片（數量可調整，需為偶數），可用指甲剝除修邊，調整月桃片寬度。

　　備好材料，就能開始編織月桃收納籃了！

Step 1. 將月桃片以8 x 8方式垂直擺放，上下葉片需前後交錯。

Step 2. 以指甲輕推月桃片，將間距推小，避免成品縫隙過大。

Step 3. 完成籃底後，進行「立邊」：同側的月桃片分為兩組，不同組葉片相互交錯。

Step 4. 編織至所需高度後，進行「收邊」：將多出的月桃葉向內折，沿著編織方向塞進籃子側邊。

Step 5. 修邊剝下的月桃片細絲，由於韌度高不易斷裂，多條聚集後可做為收納籃的背帶。

　　同樣都是月桃葉，卻在不同人手中長出不同模樣。有些人收邊先折成三角形、又收回平面，花樣無限；有些人將細絲編成辮子狀，更出動女兒一起動手幫忙。平靜的午後，大家都埋首於自己的創作，不時傳出的喧鬧，是看到不同創意的驚嘆與讚美。

　　都歷部落目前多以販售月桃編材為主，較少販售製品的店家。也因每片月桃片的紋路、色澤都是獨一無二的，在不同人編織下也會長成不同風貌。看著手上的作品一點一點長成完整，不只是滿足，更深刻感受了部落傳統工藝的珍貴價值。