酸辣調味,全憑經驗,山林採集的智慧結晶——阿美族酸筍

東海岸阿美族傳統飲食|第一堂課|撒麗坊工作室 教學範圍包含「飲食文化」、「日常工藝」,希望讓參與學員在日常繁忙的生活裡透過手作獲得療癒。   ▌文字採訪:蘇鈺婷 ▌平面攝影:蘇鈺婷、康舒雅    …

台東部落食尚大賞決選 長濱「烤茶地」奪冠

▌原視新聞網報導https://news.ipcf.org.tw/94808 ▌發布:2023-09-20…