台東部落食旅散策

臺東的山與海、還有臺東的部落,是需要來親身體驗的。
在臺東的旅遊一定要「慢」,這是一種生活態度,
是需要醞釀、堆疊,用心體會的。

臺東的山與海、還有臺東的部落,
是需要來親身體驗的。

在臺東的旅遊一定要「慢」,
這是一種生活態度,
是需要醞釀、堆疊,用心體會的。

美食餐廳 / 文化體驗 /手工原創

Fudin Cafe 浮定戶外休閒餐酒館

在剛返回位在成功鎮三仙里的Cirarokohay部落的前幾年,米祝大哥先在部落協會服務,才以混水摸魚為名,開始了生態、水上遊程。其實也都是邊摸索、邊學習:「多做一次就會多對一次!」即便在北部生活時也會到北海岸下海,但東海岸又是不同的環境,必須重新學習看浪、看天氣,才發現過往部落老人家講的一切都很有用、很有價值,甚至是真的可以轉換成足以溫飽的收入。

店家資訊

上山溯溪或下海划舟的遊程吸引高人氣,在「體力活」後的旅人反應,若可以有個舒服用餐、放空、休息的地方,該有多好!於是催生了浮定咖啡。「浮定」來自魚的阿美族語「fudin(或futing)」,青青草地上,白色貨櫃屋和木質地板所打造的空間,不只賣咖啡,而是複合式經營地有餐、有飲、有玩、有學。

Fudin Cafe 浮定戶外休閒餐酒館

一起、出發,美式生活

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