台東部落食旅散策

臺東的山與海、還有臺東的部落,是需要來親身體驗的。
在臺東的旅遊一定要「慢」,這是一種生活態度,
是需要醞釀、堆疊,用心體會的。

臺東的山與海、還有臺東的部落,
是需要來親身體驗的。

在臺東的旅遊一定要「慢」,
這是一種生活態度,
是需要醞釀、堆疊,用心體會的。

美食餐廳 / 文化體驗 / 手工原創

比西里岸 faluhay 法樂海風味餐廳

依山傍海的比西里岸部落,有著獨特的優美環境與靜謐氛圍,阿美族原名Pisilian,為牧羊之地,過往居住於此的阿美族人,利用海潮起落,在三仙台島放養著羊群。旅人來到這裡,一定會和那頭佇立在海提上,以漂流木製成的「領頭羊」留下合影,更有許多畢業生、新人,特地來到這裡留下人生重要時刻的永久印記。

店家資訊

坐擁海景第一排,在視野開闊、遠眺三仙台的法樂海二樓,澎湃料理霸氣地在長型的木盤上開展著繽紛,清爽宜人的鬼頭刀魚排捲餅、清新淡雅的刺蔥魚卵蒸蛋、嚼勁十足的時蔬山豬肉、香酥順口的炸蛋豆腐佐飛魚醬,全是山海賜予的新鮮美味。最後上場的鬼頭刀魚湯,薑片去腥、少許鹽巴,以極簡的手法,極大地將鬼頭刀的鮮美鎖在湯汁中,口口都是精華。

比西里岸 faluhay 法樂海風味餐廳

以愛凝聚,屬於牧羊之地的獨特風貌

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