精選食尚店家
臺東的山與海、還有臺東的部落,是需要來親身體驗的。
在臺東的旅遊一定要「慢」,這是一種生活態度,
是需要醞釀、堆疊,用心體會的。
臺東的山與海、還有臺東的部落,
是需要來親身體驗的。
在臺東的旅遊一定要「慢」,
這是一種生活態度,
是需要醞釀、堆疊,用心體會的。
「真的扎根部落,才有可能延續智慧。」在一場由台灣觀光地方創生協會所辦理的線上分享會,Wohay帶著笑容說著,隔著電腦螢幕,那雙熠熠大眼仍然傳遞著熱切與信念。
「不僅僅是間咖啡館,更是文化使命推動器。」台11線上醒目的舞嗨小黑屋,明豔的紅、黃、綠揮灑在東海岸的烈日下。這樣的實體空間,提供舞台、成為橋樑,參與其中的每個人,都是部落發展的設計團隊,留住家鄉力量的吸引力。
來到小黑屋,可以品嚐以醃鹹豬肉、手作月桃麻糬配當季飛魚醬、苦茄、地瓜、過貓組成的「五味雜陳」套餐,還有鹹豬肉Pizza佐雞心辣椒,全都採用部落ina(阿美語,泛指女性長輩)所栽種的野菜,推廣阿美族的野菜文化,也吃出天然與健康。可以聆聽部落好聲音的古調吟唱,喜歡表演的年輕人在這個舞台磨練,也讓旅人學習阿美族的傳統樂音曲調。可以品味、購買展售架上各式手作作品,這是部落好手藝的宣傳和曝光管道。可以參與結合其他在地店家的遊程,前往同是青年返鄉創立的白桑安白玉蝸牛園,除了導覽與體驗,也可以吃到作為披薩配料或是熱炒的鮮嫩蝸牛肉。
扎根部落、擁抱土地的文化行動者