精選食尚店家
臺東的山與海、還有臺東的部落,是需要來親身體驗的。
在臺東的旅遊一定要「慢」,這是一種生活態度,
是需要醞釀、堆疊,用心體會的。
臺東的山與海、還有臺東的部落,
是需要來親身體驗的。
在臺東的旅遊一定要「慢」,
這是一種生活態度,
是需要醞釀、堆疊,用心體會的。
《LI.KA CAFE力卡珈琲》是從創始人Sam所開設的《打個蛋海旅》住客限定早餐和預約制下午茶開始,大受歡迎後在海旅斜對角將餐飲獨立出來,成了獨立店面,開創知名度、也有了客群。政義大約在兩年前開始主責《力卡》營運,除了維持Sam所秉持的「環境友善、低度打擾部落、是經營者更是部落人」的原則外,兩人也更加著重實踐店名《力卡》的「力量之地卡那崙」寓意,卡那崙(Kanadun)是所在地金崙的排灣族語原名,希望以共好為核心、以《力卡》為平台,集結年輕人的力量,讓擁有不同長才的人們,都可以在這裡分享、揮灑。
不斷尋求與在地更多連結、合作的可能,除了與部落小農合作的食材提供,店裡的桌椅也是來自鄰近的多良瀧部落向陽薪傳木工坊的青年所手工打造。店內還有幾個層架,只要是以友善環境的方式種植、生產、製造,部落族人的各式商品都可以在《力卡》無抽成寄賣,讓來到這裡的人們,在享受刺蔥海鹽可頌、小米或紅藜貝果系列、馬告咖啡之餘,也透過族人的商品認識不同的在地面貌。
打開一扇落地窗,成為力量集結之地