精選食尚店家
臺東的山與海、還有臺東的部落，是需要來親身體驗的。
在臺東的旅遊一定要「慢」，這是一種生活態度，
是需要醞釀、堆疊，用心體會的。
臺東的山與海、還有臺東的部落，
是需要來親身體驗的。
在臺東的旅遊一定要「慢」，
這是一種生活態度，
是需要醞釀、堆疊，用心體會的。
美食餐廳
雲棧部落音樂餐廳
從臺東火車站步行約10分鐘，就有個結合音樂與美食，可以同時滿足口腹之慾與聽覺享受的好去處！為臺東市區的夜生活增添了更多元的選擇。有音樂、有美食，旅人在享受運用傳統食材、用心且精緻呈現的新鮮佳餚時，也得以沈浸在部落好聲音的曲曲動聽、隨著節奏一起搖擺。
店家資訊
「我們不想讓餐廳只是單純吃飯的地方，而是可以在不同的層面上，為我們臺東或部落族人多做一些什麼。」以這樣的信念為核心，使用臺東在地食材製作，也與周邊部落、店家共同合作、串連，提供天然、美味兼具健康且多樣化的餐點選擇，讓旅人可以一次品嚐不同部落、族群的特色美味，像是來自返鄉創業青年品牌粨發粨粽的cinavu、阿西路愛（Asiroay）部落的苦茄、達魯瑪克（Taromak）部落的情人的眼淚、泰安（Tamalakao）部落的刺蔥和樹豆、建和（Kasavakan）部落的蝸牛。當然還有季節限定美食，像是每年4到6月會洄游到出海口、可遇不可求的日本禿頭鯊魚苗、淋上洛神花醬的鬼頭刀魚片佐特調南瓜泥。此外，厚鹽烤台灣鯛、鹹魚木桶飯、剝皮辣椒魚更是饕客必點。
