精選食尚店家
臺東的山與海、還有臺東的部落，是需要來親身體驗的。
在臺東的旅遊一定要「慢」，這是一種生活態度，
是需要醞釀、堆疊，用心體會的。
臺東的山與海、還有臺東的部落，
是需要來親身體驗的。
在臺東的旅遊一定要「慢」，
這是一種生活態度，
是需要醞釀、堆疊，用心體會的。
美食餐廳 / 文化體驗 / 手工原創
部落草地便當
《Kasavakan部落草地便當》的團隊由擅長的計畫執行、資源盤點和青年串連的晨綱透過不同公部門計畫支持，讓青年得以在部落就業、安身也發揮所長，逐步串起生產、銷售動線，形塑部落產業的雛形。除了將部落內廢棄多年的閒置空間「鹿寮」改造成青年基地、建立《Kasavakan部落草地便當》中央廚房和食育空間，也在臺東部落食尚計畫的協助下，開設了波浪屋門市，整體發展越發成熟、完整，未來更有「共耕園」的規劃，確保食材來源的零污染與健康無毒外，也開創更多在地就業的可能，持續捲動部落產業能動性。
